Ово-лактовегетарианская диета. Примерное семидневное меню

В статье «Алгебра и гармония вегетарианской диеты» мы рассказали Вам о основных принципах вегетарианства, о различных его аспектах. Так же Вы узнали о том, что есть два типа вегетарианцев — веганы и лактовегетарианцы. Веганы, как известно, придерживаются строгих принципов питания и оно полностью состоит из растительных продуктов. А вот о втором типе — лактовегетарианцах — мы бы хотели поговорить сегодня. Точнее о их питании, и ниже я представляю Вам примерное семидневное меню ово-лактовегетарианской диеты.

Ово-лактовегетарианская диета. Примерное семидневное меню

Понедельник

Завтрак: 1 чашка овсяной каши на воде с сухофруктами и медом, травяной чай;

2 завтрак: Апельсин;

Обед: Суп из чечевицы (200 г), хлеб «Семь злаков», салат из свежих овощей с льняным маслом (200 г);

Полдник: Сливы (2-3 шт);

Ужин: Рассыпчатая гречневая каша (150 г), овощное рагу (150 г), томатный сок (! стакан), хлеб «Семь злаков» (1 кусок), запеченный банан;

На ночь: Простокваша нежирная (200 мл).



Вторник

Завтрак: Бутерброд из черного хлеба с овощами (помидор, салат, укроп, сладкий перец), сок томатный (1 стакан), кофе;

Обед: Салат из свеклы с яблоками, черносливом и льняным маслом (150 г), гречневая каша с грибами (150 г), тофу (блюдце);

Полдник: Персики (2 шт.);

Ужин: Суп-пюре из красной фасоли (150 г), хлеб «Семь злаков» (1 кусок), натуральный йогурт со свежими ягодами (1/2 стакана).

Среда

Завтрак: Хлеб с отрубями (1-2 куска), тыквенная каша (тыква, обезжиренное молоко, пшено) (150 г), помидоры (150 г), чай с лимоном и имбирем;

Обед: Салат из зеленых овощей с растительным маслом (200 г), лобио с грецкими орехами (100 г), хлеб зерновой (1 кусок);

Полдник: Ломтик дыни или арбуза;

Ужин: Постный украинский борщ (200 г), хлеб зерновой (1 кусок), штрудель с изюмом, яблоками и корицей (1 кусок).

Четверг

Завтрак: Сырник из нежирного творога с абрикосовым джемом, зерновой хлеб, чай с лимоном, сок апельсиновый свежевыжатый (1 стакан);

Обед: Салат из краснокочанной капусты (200 г), запеченный болгарский перец, фаршированный овощами (150 г), отварной картофель в мундире (1 шт);

Полдник: Ягоды (1 стакан);

Ужин: Щи из свежей капусты вегетарианские (200 г), хлеб зерновой (1 кусок), сухофрукты (2-3 шт).

Пятница

Завтрак: Омлет из двух яиц с помидорами и болгарским перцем, хлеб «Семь злаков», томатный сок (1 стакан), чай с шиповником;

Обед: Голубцы с овощной начинкой и рисом (150 г), хлеб зерновой (1 кусок);

Полдник: Апельсин;

Ужин: Винегрет с морской капустой (150 г), молодой картофель (1 шт), запеченный с кожурой, с зеленью;

На ночь: Кефир нежирный (200 мл).

Суббота

Завтрак: 1/2 грейпфрута, каша из хлопьев геркулеса с яблоками, орехами и ягодами (150 г), фруктовый сок свежевыжатый (1 стакан), кофе;

Обед: Пицца овощная с грибами и нежирным сыром (1 кусок), томатный соус, зелень;

Полдник: Орехи фундук (5 шт);

Ужин: Салат из помидоров с чесноком и зеленью (150 г), спагетти из муки грубого помола с грибным соусом (100 г), сухофрукты (2-3 шт).

Воскресенье

Завтрак: Нежирный биойогурт (125 г), 1 чашка малины или других ягод, оладьи из гречневой муки (2-3 шт), чай зеленый;

Обед: Соте из баклажанов (150 г), дикий рис отварной (100 г), салат из помидоров с зеленью (укроп, петрушка) (200 г);

Полдник: Абрикосы (2-3 шт);

Ужин: Салат из огурцов, редиса и зеленого лука (200 г), щи зеленые с яйцом (150 г), хлеб зерновой (1 кусок), чай из шиповника.

Вам поможет похудеть Ночной перекус. Отзывы похудевших читайте в нашем обзоре. Браслет Бяньши - лучший подарок себе и собственному здоровью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи

Немецкая диета — Диета для похудения... Немецкая диета не является длительной по времени, и применять ее можно два раза в год. Данную диету соблюдали многие знаменитые люди, также она распро...
Уха ирландская — Диетический рецепт... Лососевые рыбы - прекрасный источник полезных жиров омега-3, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также предотвр...
Средства Для Уменьшения Веса... Ожирение часто требует длительного лечения. Как и при других хронических заболеваниях, таких как диабет или высокое кровяное давление, использование р...

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

13. октября 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Авторский блог WIKI | Один комментарий