Раздел "Авторские диеты"

Герберт Шелдон – основатель теории раздельного питания. Он установил, что каждый вид продукта требует определенных условий для полноценного переваривания (работа желудочных ферментов, совместимость с другими продуктами и т. д.). Если пища после поступления в организм не начала перевариваться с помощью нужного ей фермента, то она впоследствии преобразуется в шлаки и жир. Поэтому Г. Шелдон предложил определить совместимость всех продуктов питания. Диета раздельного питания может длиться от 1 до 2 недель, в результате чего вес снижается на 3-5 кг.

Главным принципом макробиотической диеты Куши, основанной на китайской философии (автор – японский врач Мичио Куши), является положение о том, что жизнь в гармонии с природой и сбалансированное питание способствуют хорошему здоровью, а также долголетию. При соблюдении диеты Куши основной пищей становятся цельные злаки и овощи, при этом предварительно пищу необходимо обработать паром. Кроме того, подсолнечное масло следует использовать в минимальном количестве. Диета разрешает потребление соевых продуктов и крестоцветных овощей

Диетолог Барри Сирc, основатель диеты «Зона», утверждает, что человек в течение дня должен распределять пищу таким образом, чтобы на углеводы приходилось 40% пищи, на белки и жиры – по 30%, при этом организм начнет работать на очищение от шлаков, что постепенно приведет к снижению веса. «Зональная диета Барри Сирса» рассчитана таким образом, что количество углеводов в ней снижено на 20% и увеличено количество белков, за счет чего и происходит потеря веса. Такая диета не изнуряет и не приводит к голоданию. Соблюдая диету, необходимо точно рассчитывать пропорции, иначе эффекта не будет. Также следует принимать больше витаминов, так как диета не является сбалансированной.

По сути диета Шаталовой вовсе не является диетой – это система естественного оздоровления организма. При помощи этой методики можно не только сбросить до 10 кг, но и оздоровить организм, нормализовать обмен веществ. Суть диеты Шаталовой состоит в употреблении небольшого количества белковой пищи, отдавать предпочтение необходимо углеводной пище. Суммарная энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 800-1000 ккал. При этом необходимо активно заниматься спортом, уделять время дыхательной гимнастике, побольше бывать

Одной из самых научно обоснованных и безопасных для здоровья диет является маложирная диета по Гинзбургу. Данную диету разработал врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Михаил Моисеевич Гинзбург, автор множества книг и статей, посвященных всевозможным способам избавления от лишнего веса, в том числе и диетам. Низкокалорийная маложирная диета не является быстродействующей (1-2 кг в месяц), однако представляет собой одну из самых безопасных и бесстрессовых диет из всех известных на сегодняшний день. Диета

Мишель Монтиньяк разработал собственную систему снижения веса, основанную на таком понятии, как гликемический индекс. В нашем организме каждый день происходит выработка гормона инсулина. Чем выше концентрация сахара в крови, тем большее количество инсулина вырабатывается в организме и, следовательно, тем быстрее происходит отложение жиров. Знание гликемического индекса продуктов позволяет правильно составить индивидуальное меню на день. С помощью его можно узнать, насколько активно увеличивается содержание сахара в крови после употребления какой-либо пищи (чем он выше, тем это хуже для фигуры).