Лечебная диета – Диета при расстройствах желудка и кишечника

Данная лечебная диета рекомендована врачами и диетологами для людей, страдающих частыми расстройствами желудочно-кишечного тракта, проблемами пищеварения, расстройствами и вздутиями живота и т. д. Курс лечебной диеты состоит из 7 дней, однако при желании его можно продлить. После проведения курса пищеварение нормализуется. Упор в данной лечебной диете делается на белковую пищу, так как именно белок способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени и пр. При этом среднее количество употребляемого в сутки жира остается неизменным – 100-130 г, однако оно равномерно распределяется в течение всего дня, что также способствует улучшению самочувствия.

Примерный рацион на 2 дня

загрузка...

1-й день

Завтрак: 1 сваренное всмятку яйцо, 200 г манной каши, 200 мл крепкого чая без добавок

Обед: 200 мл супа с фрикадельками, 100 г отварного мяса, 100 г гречневой каши, 200 мл компота из сухофруктов, 20 г пшеничного хлеба грубого помола

Ужин: 100 г рыбных биточков, 100 г картофельного (овощного) пюре, 200 мл чая, 20 г пшеничного хлеба грубого помола

Перед сном: 200 мл кефира

2-й день

Завтрак: 150 г приготовленного на пару омлета, 150 г рисовой, овсяной каши или мюсли, 200 г чая с лимоном

Обед: 200 г куриного супа с вермишелью, 100 г отварной курицы, 100 г картофельного (овощного) пюре, 200 мл компота из сухофруктов или натурального сока, 20 г пшеничного хлеба грубого помола

Ужин: 200 г картофельного пудинга или творога, 200 мл киселя, 20 г пшеничного хлеба грубого помола

Перед сном: 200 мл кефира