Category Archives for Лечебное питание
Диета после удаления желчного пузыря
Состояние после удаления желчного пузыря При заболеваниях желчнокаменной болезнью и острым холециститом чаще всего проводиться холецистэктомия или хирургическое удаление желчного пузыря. В конце двадцатого века стали использовать щадящую холицистэктономию, при которой прибывание больного в стационаре сокращается до 2-3 дней. Однако после удаления желчного пузыря, … Continue reading
Клубничная диета — потеря веса до 3 килограмм за 4 дня
Средняя суточная калорийность 799 Ккал. Одной из самых быстрых диет является клубничная диета. Действительно, мало какая диета позволяет сбросить всего за 4 дня до 3 кг. лишнего веса. Обычно эту диету начинают непосредственно с момента появления свежих ягод клубники. На … Continue reading
Кремлевская диета — потеря веса до 5 килограмм за 7 дней
Средняя суточная калорийность 1920 Ккал. Самой популярной на сегодняшний день и в России, и в Европе, и в странах Америки является кремлевская диета (в других странах кремлевская диета имеет другие названия — но эффект тот же). Этой диете отдают предпочтение … Continue reading
Сахар, фруктоза, мед, кондитерские изделия, подсластители
Сахар в лечебном питании используют в напитках и блюдах как легкоусвояемый источник энергии (в 100 г сахара содержится 380 ккал) и вкусовой продукт. Во второй половине XX века сторонниками нетрадиционного питания и некоторыми представителями официальной медицины сахар был отнесен к … Continue reading
Белок. Основы потребления белков
Белки, составляющие 15-20 % массы тела, служат основным строительным материалом всех клеток и тканей, входят в состав гормонов и ферментов, выполняют массу необходимейших функций в организме. Белки формируют соединения, обеспечивающие иммунитет к инфекциям, в составе ферментов участвуют в процессе усвоения … Continue reading
Пищевая передача возбудителей болезней
С питанием связана большая группа острых и хронических заболеваний, при которых пищевые продукты включаются в механизмы передачи возбудителя болезни, играя своего рода транспортную роль. При этом речь идет о съедобных продуктах, а не ядовитых по своей природе, например некоторых грибах. … Continue reading