Уха ирландская — Диетический рецепт

Лососевые рыбы — прекрасный источник полезных жиров омега-3, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также предотвращает образование тромбов. Поэтому сегодня предлагаем вам приготовить Уху ирландскую с лососем.

Уха ирландская

Ингредиенты:

  • 1 кг свежего лосося;
  • 1,5 л воды;
  • 1 шт репчатого лука;
  • 2 ст.л. жира;
  • 6 шт картофеля;
  • 6 шт томатов;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • 1 пучок петрушки и укропа;
  • соль;
  • тимьян;
  • перец;


Калорийность: 189 ккал на 100 г готового блюда

Способ приготовления:

  • Рыбу очистить и промыть, отрезав голову и плавники. Разрезать вдоль на две части и удалить хребтовую кость.
  • Голову, кости и плавники залить водой, слегка подсолить и варить 30 минут, затем отвар процедить.
  • Нарезать кубиками репчатый лук и обжарить с жиром.
  • Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, мелко нарубленные помидоры, черный перец, тимьян, соль.
  • Залить рыбным отваром и варить 30 минут.
  • Добавить рыбу, нарезанную небольшими кубиками и варить до мягкости.
  • Перед тем как снять суп с огня, заправить его мелко нарезанным укропом, петрушкой, затем продолжать кипятить несколько минут и добавить сметану.
  • Уху подавать горячей с мелко нарезанными гренками.

Приятного аппетита. Худейте вкусно.

Вам поможет похудеть Ночной перекус. Отзывы похудевших читайте в нашем обзоре. Браслет Бяньши - лучший подарок себе и собственному здоровью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи

Индийская диета — Диета для похудения... Как известно, индийская кухня основана на древних традициях, религиозных убеждениях, образе жизни индийцев, а также климатических условиях этого госуд...
Похудеть быстро или Как разомкнуть круг... Полсотни лет назад ученые Stunkard и McLaren-Hume охарактеризовали эффективность лечения ожирения такими словами: «Большинство совсем не пытается худе...
Диета для запуска обмена веществ... Диета для запуска обмена веществ (на этой диете отлично работает обмен веществ, желудок не растягивается, уходит именно жир, результат навсегда, по...

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

04. Октябрь 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Первые блюда | Комментариев нет

Leave a Reply

Required fields are marked *