Уха ирландская — Диетический рецепт

Лососевые рыбы — прекрасный источник полезных жиров омега-3, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также предотвращает образование тромбов. Поэтому сегодня предлагаем вам приготовить Уху ирландскую с лососем.

Уха ирландская

Ингредиенты:

  • 1 кг свежего лосося;
  • 1,5 л воды;
  • 1 шт репчатого лука;
  • 2 ст.л. жира;
  • 6 шт картофеля;
  • 6 шт томатов;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • 1 пучок петрушки и укропа;
  • соль;
  • тимьян;
  • перец;


Калорийность: 189 ккал на 100 г готового блюда

Способ приготовления:

  • Рыбу очистить и промыть, отрезав голову и плавники. Разрезать вдоль на две части и удалить хребтовую кость.
  • Голову, кости и плавники залить водой, слегка подсолить и варить 30 минут, затем отвар процедить.
  • Нарезать кубиками репчатый лук и обжарить с жиром.
  • Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, мелко нарубленные помидоры, черный перец, тимьян, соль.
  • Залить рыбным отваром и варить 30 минут.
  • Добавить рыбу, нарезанную небольшими кубиками и варить до мягкости.
  • Перед тем как снять суп с огня, заправить его мелко нарезанным укропом, петрушкой, затем продолжать кипятить несколько минут и добавить сметану.
  • Уху подавать горячей с мелко нарезанными гренками.

Приятного аппетита. Худейте вкусно.

Вам поможет похудеть Ночной перекус. Отзывы похудевших читайте в нашем обзоре. Браслет Бяньши - лучший подарок себе и собственному здоровью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи

Мне очень тяжело об этом говорить, но…... Через три месяца после родов меня бросил муж. С младенцем на руках, послеродовой депрессией и всеми прочими «прелестями жизнь» только родившей женщины...
Лечебная диета — Диета по I группе крови... Многие медики считают, что усвоение организмом тех или иных веществ напрямую зависит от того, какой группой крови обладает человек. Людей, имеющих пер...
Диета Усама Хамдий Диета профессора Усама Хамдий - революционный метод похудения Если вас беспокоят лишние килограммы, можно попробовать избавится от них с помощью ре...

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

04. октября 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Первые блюда | Комментариев нет

Leave a Reply

Required fields are marked *