Котлеты из грецких орехов — Диетический рецепт

Как ни странно, для эффективной работы мозга полезны в основном те же продукты, что и для правильной и бесперебойной работы сердца: черника, мясо лососевых рыб, бобовые и цельнозерновые продукты. Кроме того, желательно есть еще и орехи и семечковые, которые являются прекрасным источником витамина Е, а также цитрусовые, гранаты и темный шоколад. Следует так же пить чай, как черный, так и зеленый. И сегодня, чтобы подбодрить ваш мозг, предлагаем вам специальный питательный рецепт — Котлеты из грецких орехов.



Котлеты из грецких орехов

Ингредиенты:

  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • 6 картофелин;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1/4 белого батона;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • соль;
  • перец;

Калорийность: 237 ккал на 100 г готового блюда

Способ приготовления:

  • Орехи, картофель, хлеб, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
  • Добавить соль, перец, сырое яйцо.
  • Сформировать плоские котлетки и обжарить их в растительном масле. (Можно использовать оливковое масло!)

Приятного аппетита. Худейте вкусно.

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

06. октября 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Вторые блюда | Один комментарий

One Comment

  1. Pingback: Tweets that mention Котлеты из грецких орехов – Диетический рецепт | WIKI-Diet.ru - лечебное питание и популярные диеты -- Topsy.com

Leave a Reply

Required fields are marked *