Тыква, тушенная с овощами

Тыква — печеная, вареная и сырая — и ее сок обладают мочегонным, желчегонным и послабляющим действием, способствуют выведению из организма солей натрия и различных шлаков. Тыква вполне пригодна для употребления в сыром виде, она легко усваивается организмом. Сегодня, предлагаю Вам низкокалорийный рецепт — Тыкву, тушенную с овощами, который так же оказывает положительное воздействие на ЖКТ.



Тыква, тушенная с овощами

Ингредиенты:

  • 600 г мякоти тыквы;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 шт моркови;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 0,5 стакана грибного бульона;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • соль;
  • перец;
  • специи;

Калорийность: 55 ккал на 100 г готового блюда

Способ приготовления:

  • Тыкву нарезать небольшими кусочками.
  • Половину сливочного масла распустить в сковороде, добавить тыкву и тушить на слабом огне, помешивая, 15-20 минут. Добавить соль и перец.
  • Грибы очистить, нарезать тонкими пластинками.
  • Лук и морковь очистить и мелко нашинковать.
  • Обжарить лук до прозрачности, выложить и протушить морковь и грибы.
  • Смешать все овощи с тыквой, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
  • Влить грибной бульон и тушить вместе 25 минут.
  • При подаче на стол украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита. Худейте вкусно и будьте здоровыми.

Вам поможет похудеть Ночной перекус. Отзывы похудевших читайте в нашем обзоре. Браслет Бяньши - лучший подарок себе и собственному здоровью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи

Чтобы быстро привести фигуру в порядок... Чтобы быстро привести фигуру в порядок, вы можете использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Несомненные плюсы ее та...
Сахар, фруктоза, мед, кондитерские изделия, подсла... Сахар в лечебном питании используют в напитках и блюдах как легкоусвояемый источник энергии (в 100 г сахара содержится 380 ккал) и вкусовой продукт. ...
Банановый мусс — Диетический рецепт... Этот простой диетический рецепт - Банановый мусс, как нельзя кстати подойдет тем, кто совсем недавно стал мамочкой, и кормит ребенка грудью. Это отлич...

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

20. октября 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Вторые блюда | Один комментарий