Тыква, тушенная с овощами | Вторые блюда

Тыква, тушенная с овощами

Тыква — печеная, вареная и сырая — и ее сок обладают мочегонным, желчегонным и послабляющим действием, способствуют выведению из организма солей натрия и различных шлаков. Тыква вполне пригодна для употребления в сыром виде, она легко усваивается организмом. Сегодня, предлагаю Вам низкокалорийный рецепт — Тыкву, тушенную с овощами, который так же оказывает положительное воздействие на ЖКТ.



Тыква, тушенная с овощами

Ингредиенты:

  • 600 г мякоти тыквы;
  • 200 г шампиньонов;
  • 2 шт моркови;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 0,5 стакана грибного бульона;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • соль;
  • перец;
  • специи;

Калорийность: 55 ккал на 100 г готового блюда

Способ приготовления:

  • Тыкву нарезать небольшими кусочками.
  • Половину сливочного масла распустить в сковороде, добавить тыкву и тушить на слабом огне, помешивая, 15-20 минут. Добавить соль и перец.
  • Грибы очистить, нарезать тонкими пластинками.
  • Лук и морковь очистить и мелко нашинковать.
  • Обжарить лук до прозрачности, выложить и протушить морковь и грибы.
  • Смешать все овощи с тыквой, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
  • Влить грибной бульон и тушить вместе 25 минут.
  • При подаче на стол украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита. Худейте вкусно и будьте здоровыми.

Вам поможет похудеть Ночной перекус. Отзывы похудевших читайте в нашем обзоре. Браслет Бяньши - лучший подарок себе и собственному здоровью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие записи

Транс-жиры или осторожно, маргарин... Транс-жиры получаются, когда жидкие растительные масла промышленным способом (он называется гидрогенизацией) превращают в твердые при комнатной темпер...
Простые и сложные углеводы Углеводы - основной источник питания для организма. Углеводы, пожалуй, самые необходимые вещества для человеческого организма. Являясь основным пит...
Качание пресса! Очень помогает, всем советую... Качание пресса! Очень помогает, всем советую. За все 11 дней полностью убрался живот! Всем удачи! 1 ДЕНЬ: 20 раз, 15 раз, 15 раз, 25 раз, 20 раз, 1...

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

20. октября 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Вторые блюда | Один комментарий