Рисовая диета – Диета для похудения

Рис является прекрасным диетическим продуктом. Он достаточно питателен, но в то же время не приводит к полноте. В рисе содержится много белков и углеводов (соответственно 7 г и 73 г на 100 г продукта), в то время как количество жира не достигает и 1 г. Также рис обогащает организм человека необходимыми микроэлементами (калием, фосфором и магнием). В настоящее время существует множество рисовых диет. Классический вариант рисовой диеты (он является наиболее строгим) предполагает равномерное распределение на 3 приема пищи 1 стакана отварного риса. Другие варианты рисовых диет допускают дополнение риса какими-либо фруктами, овощами, ягодами, а также приправами и специями. Рис можно готовить различными способами: отваривать, тушить, а также готовить на пару. Длительность рисовой диеты может быть от 3 до 14 дней.

 

Примерный рацион на 3 дня

 

1-й день

Завтрак: 1 небольшое свежее яблоко, 60 г отварного риса с добавлением небольшого количества лимонной цедры, натертой на мелкой терке, 1 чашка зеленого чая

Обед: 100 г овощного салата и горячий овощной бульон, 60 г отварного риса с мелко нарезанной зеленью и 1 ч. л. оливкового масла

Ужин: овощной бульон, 60 г отварного риса, 50 г отварной моркови и кабачка

 

2-й день

Завтрак: 1 апельсин, 60 г отварного риса с апельсинами, 1 ч. л. обезжиренной сметаны

Обед: мясной бульон, 60 г вареного риса

Ужин: овощной бульон, 60 г отварного риса, зелень

 

3-й день

Завтрак: 1 груша, 60 г отварного риса с корицей

Обед: овощной бульон, 100 г салата из свежих огурцов с уксусной заправкой, 50 г обжаренных на оливковом масле шампиньонов, 40 г отварного риса

Ужин: 60 г отварного риса, 100 г капусты брокколи, приготовленной на пару