Диета при розацеа

Вопрос: Подскажите диету при розацеа.
Татьяна Медведева
Ответ: Розацеа — хроническое заболевание кожи, которое затрагивает многих взрослых людей. Самое неприятное в течении болезни то, что розацеа имеет тенденцию к ухудшению, если не заниматься ее лечением.



Вот некоторые советы, следуя которым можно уменьшить покраснения при розацеа:

  • Увеличьте потребление клетчатки — она поможет вывести токсины через желудочно-кишечный тракт и окажет плодотворное влияние на кожу;
  • Увеличьте количество потребляемых витаминов входящих в продукты питания, такие как пророщенные ростки пшеницы, коричневый рис, пивные дрожжи и продукты из цельного зерна. У пациентов с розацеа часто оказывается недостаток Витамина В.
  • Увеличьте потребление омега-3 кислот добавив в свой рацион рыбу холодных морей (скумбрия, сельдь, лососевые, тунец, палтус). Жирные кислоты помогают уменьшить воспаление.
  • Избегайте продуктов питания, придающих вашей коже румянец, таких как острая пища, алкоголь, кофеин.
  • Исключите сахар и йодированную соль. Эти продукты расширяют сосуды.
  • Избегайте насыщенных жиров, вызывающих воспаление на коже.  Кроме того старайтесь сократить до минимума потребление жареной пищи, жирных продуктов и красного мяса, которые могут ослабить вашу иммунную систему и ухудшить состояние кожи.

Примерный рацион питания при розацеа:

  1. Попробуйте исключить на две недели из рациона продукты содержащие витамин С и понаблюдайте за результатом. Сюда так же входят кофе, алкоголь, помидоры, лук, соусы (например соевый соус, уксус). Кроме того исключите любые продукты с высоким содержанием сахара, в том числе такие фрукты как апельсин, манго, ананас и папайя.
  2. В течении двух недель съедайте на завтрак полчашки творога или просто йогурт и кусок дыни. Посыпьте сверху тертым миндальным орехом.
  3. На обед сделайте салат из тунца.  Смешайте тунца, виноград, яблоки и смесь из орехов вместе с оливковым маслом. Добавьте рубленую зелень и шпинат.
  4. На ужин идеальным выбором будет лосось или другая рыба холодных море. К нему подайте овощи или коричневый рис. Если хочется сладкого съешьте кусок дыни или полчашки черники. Можно так же съесть кусочек темного шоколада, только убедитесь что процент содержания какао в нем не ниже 70%.

About Татьяна Медведева

Меня зовут Медведева Татьяна Васильевна, я профессор, член-корреспондент Российской академии медицинских наук. Проблемами лечебного питания занимаюсь более 20 лет.

19. августа 2010 by Татьяна Медведева
Categories: Вопрос - Ответ | Комментариев нет

Leave a Reply

Required fields are marked *